El equipo es de accionamiento neumático automático y con embutidora neumática con capacidad de 40 Kg. de pasta. El mismo se encuentra preparado para la colocación de un pico para embutido continuo de chorizos, morcilla, salchichas et. La carga del embutidor es manual retirando la tapa previa descompresión automática del mismo.
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